Ökologisch • CO2-Kühlung, PV-Anlage und konsequente Abwärmenutzung für einen minimalen ökologischen Fussab-druck.
Ethisch • Höchste Tierwohl-Standards durch stressfreie Abläufe und die technische Ausrüstung für Hoftötung.
Ökonomisch • Langfristige Standortsicherung für Landwirte und optimierte Betriebskosten durch starke Partnerships.
Regional • Verwendung einheimischer Materialien und eine Architektur, die sich harmonisch in das Goms einfügt.
ANLIEFERUNGEN
Silvan Escher
Telefon: 079 385 19 23
GENOSSENSCHAFT FLEISCHZENTRUM
Karolin Wirthner
Telefon: 079 357 19 31
Erhalt der Kulturlandschaft
Unterstützung der bäuerlichen Betriebe sichert die charakteristische, rural geprägte Landschaft des Goms.
Kurze Transportwege
Regionale Verarbeitung reduziert Transportstress für Tiere und senkt CO2-Emissionen durch minimierte Wege.
Lokale Arbeitsplätze
Grundlage für über 230 in der Landwirtschaft Beschäftigte, davon 86 im Vollerwerb.
Wettbewerbsfähigkeit
Moderne Infrastruktur ermöglicht lokale Vermarktung auf höchstem Niveau und schliesst regionale Versorgungslücken.
Stressfreier Eintrieb
Rutschfeste Anpassrampen mit Rillen und ver-schiebbare Sichtschutzwände sorgen für einen ruhigen, auf das Rassenverhalten abgestimmten Einlass.
Optimales Stallklima
Freiflächenheizung gegen Eisbildung, automa-tisierte Berieselung für Schweine und leistungs-starke Ventilatoren garantieren besten Komfort.
Schutz & Ruhe
Konsequenter Lärm- und Blendschutz sowie Sichtschutzgatter in den Buchten minimieren den Stresspegel für die Tiere während der Wartezeit.
Effiziente Kooperationen
Sechsmonatige Lagerkapazität für Gülle und Mist ermöglicht eine optimale Verwertung. Synergien mit bestehender TKS-Infrastruktur sowie eine separate Wildkühlanlage optimieren die Logistik. Geringe Unterhaltskosten dank Ortbeton und Lärche.
Höchste Standards
PMMA-Böden, Chromstahltüren mit Vakuum-dämmung, strenge Zonentrennung via Schmutz-schleusen, elektronische Waagen, Zwangs-Stiefelreinigung und ein umfassendes Sicherheits-konzept mit Notstrom.
Natürliche Kühlung
Einsatz von umweltfreundlichem CO2 (R-744) als Kältemittel. Klimafreundlich, zukunftssicher und hocheffizient.
Abwärmenutzung
Konsequenter Rückgewinnung der Prozesswärme aus der Kälteanlage zur Speisung von Heizung und Trinkwarmwasser.
Eigenstrom-Produktion
Integrierte Photovoltaikanlage am Dach zur signifikanten Reduktion der externen Energie-kosten und CO2-Bilanz.
Smarte Automation
24-Stunden-Fernüberwachung und intelligente Gebäudeautomation für maximale Betriebs-sicherheit.
Direkte Anbindung & Synergien
Lage an der Kantonsstrasse H19 ermöglicht optimale LKW-Zufahrt. Die integrierte Tierkörper-sammelstelle lässt Entsorgungswege komplett entfallen.
Rechtssicherheit & Naturgefahren
Die erfolgte Teilrevision der Zonennutzungs-planung sichert den Standort langfristig ab. Es besteht keine Gefährdung durch Lawinen und Hochwasser.
Ein schlanker, eingeschossiger Baukörper schmiegt sich in eine natürliche Geländemulde. Die Fassade aus sägeroher, unbehandelter Lärche sorgt für eine regionale Ästhetik, während das begrünte Flachdach als optische Fortsetzung der Wiesen dient.